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Achat vin Côtes-du-Rhône Villages "L'Envol" Maison Guyot

Côtes-du-Rhône Villages "L'Envol" Maison Guyot - 2015

France - Vallée du Rhône - Côtes du Rhône - Rouge

Vallée du Rhône Vallée du Rhône
Rouge Vin Rouge
10ans
15°C
Viande rouge

Riche, complexe et très typique, l'Envol est une des plus belles cuvées des Domaines Duplessis-GUYOT

Appellation : Côtes du Rhône

Domaine : Maison Guyot

Cépage : Grenache, Cinsault et Syrah

Millésime : 2015

Contenance : 75cl

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La vendange est manuelle et s’effectue tardivement par une maturation optimale, ce qui confère à ce Côtes-du-Rhône une robe soutenue avec des reflets grenat. Des arômes de fruits rouges assez mûrs, épices et réglisse se découvrent en fin de bouche. Chaleur et rondeur apportent l’'onctuosité recherchée.

Une souris d’agneau rôtie ou un filet de bœuf simplement poêlé accompagné de petits légumes épicés s’adapteront parfaitement sur « L’Envol » Rouge.
A carafer de préférence pour la pleine expression de ses arômes.
Servir à 15°C.
Potentiel de garde : Jusqu'à 10 ans.

Associée au talentueux vinificateur Lionel Duplessis, la Maison Guyot a investi en 1999 sur ce magnifique terroir du Plan de Dieu à quelques pas de Châteauneuf-du-Pape. Ici sont vinifiés l'ENVOL rouge et blanc mais également d'autres grandes appellations de Vallée du Rhône telles que Châteauneuf-du-Pape ou Vinsobres.

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