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Achat vin Saint-Joseph "Cuvée du Papy" Domaine Monteillet

Saint-Joseph "Cuvée du Papy" Domaine Monteillet - 2015

Vallée du Rhône - Saint Joseph - Rouge

Vallée du Rhône Vallée du Rhône
Rouge Vin Rouge
20ans
17°C
Gibier Viande rouge Fromage

La "Cuvée du Papy" est issue de Syrah vieilles de 25 ans sur des terroirs d'exceptions sur les hauteurs des vignes de Saint Joseph.

Appellation : Saint Joseph

Domaine : Domaine Monteillet - Stéphane Montez

Cépage : Syrah

Millésime : 2015

Contenance : 75cl

28.80
par bouteille

Soit 28,8€ le carton de 1

- + bouteille(s)
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Produit en Stock

Livraison : 4 à 12 jours

Vin de couleur rubis foncé.
Au nez nous avons des parfums intenses, de fruits rouges (cassis) et de violette, en final des notes épicées (muscade, poivre), mais aussi de réglisse et vanille.
La bouche est élégante et longue avec une solide structure tannique aux tanins fondus.

Sublimera vos gibiers (Lièvre à la royale), une viande rouge, un sauté d'agneau aux petits pois, un fromage de chèvre.
Servir à 17°C.
Garde : 4 à 20 ans

La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine, (le père de Stéphane Montez) est devenu papy. Il a alors choisi ses meilleurs coteaux, ses plus belles vignes et ses plus beaux raisins, sélectionné ses meilleurs fûts et mis tout son amour et son savoir-faire dans l'élaboration d'une cuvée exceptionnelle : La Cuvée du Papy.
Cette cuvée à l'ancienne est issue de vieilles vignes de Syrah sur sol granitique.

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